Składniki:
300 gram puree z dyni
2 jajka
Mąka kokosowa (60-80 gram w zależności od gęstości puree dyniowego)
1 łyżka rozpuszczonego smalcu gęsiego
¼ łyżeczki soki, pieprz i ulubione zioła do smaku.
Na wierzch ulubione dodatki.
Wykonanie
- Dynię upiec do miękkości i po przestudzeniu zblendować na puree.
- Dodać jajka, smalec i zioła.
- Wymieszać z dodatkiem mąki kokosowej (tyle ile wchłonie ciasto) by powstała gęsta masa.
- Pozostawić na chwilę.
- Wyłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
- Piec około 10-15 minut, po tym czasie użyć dodatki (ja dokładam pestki słonecznika) i piec kolejne kilkanaście minut
Najnowsze komentarze